Instructions

  1. Panaskan Tupperchef Pressure Cooker bersama butter
  2. Setelah butter cair, masukkan bawang putih yang telah dikisar dan halia
  3. Kemudian masukkan pula pes cili ,kacau rata dan biarkan ianya pecah minyak
  4. Masukkan pula sos tomato, sos cili,kicap dan juga tomato puri ,kacau rata
  5. Setelah itu masukkan ayam, sayur dan air , perisakan bersama garam dan gula secukupnya
  6. Alihkan Valve kepada no 2 ,pastikan juga lingakaran hijau naik kepada 2 lingkaran
  7. Untuk permulaan Suhu api dapur/ dapur induksi anda hendaklah tinggi. Setelah lingkaran hijau kelihatan, turunkan suhu kepada sederhana
  8. Biarkan stew ayam anda masak dalam masa 15-20min
  9. Tutup api, perlahan – lahan alihkan Valve kepada 0  supaya semua wap boleh dikeluarkan dengan sempurna
  10. Pastikan Lingkaran hijau dan juga ‘safety pin’ turun baru buka penutup Tupprerchef Pressure Cooker
  11. Akhir sekali masukkan tepung jagung dan kacau rata,tujuan adalah untuk memekatkan kuah stew anda

Ingredients

  • 5 ketul ayam –  Peha / thigh
  • Sayuran- bergantung kepada citarasa anda
    – 3  kentang – dipotong 4
    – 3 lobak merah  – dipotong 4
    – 2 bawang holand – dipotong 2 atau 4
  • Capsicum –di potong 4
  • 2  sudu besar butter
  • 6 bawang putih – kisar halus
  • 1 inci halia  – dihiris nipis
  • 1 sudu besar pes cili
  • 10-15 table spoon kicap manis
  • 5 sudu besar sos cili
  • 5 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar tomato puree
  • 1 sudu besar tepung jagung- dicampur dengan sedikit air supaya menjadi pes
  • 500ml – 750 ml air
  • Gula dan garam secukupnya

Related Products

11148923
TupperChef ® Pressure Cooker (1) 6.5L

This October